Презентация Шымкент2017 Жоспар: Асхана территориясының санитарлық сипаттамасы. Асхананың жоспарлануы



бет1/12
Дата02.01.2022
өлшемі326.5 Kb.
#453711
түріПрезентация
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12
гиг1

Тақырыбы:Ауруханалар мен балалар мекемелерінде асхананы орналастыру,жоспарлау ,құрал жабдықтар және жұмысының ұйымдастырылуына гигиеналық сараптама жүргізу

Орындаған:Карабекова Ж.Н


Презентация

Шымкент2017

Жоспар:

1.Асхана территориясының санитарлық сипаттамасы. 2.Асхананың жоспарлануы.

3.Ыдыс жуатын бөлме.

4.Тамақтану залының жалпы ауданы .

5.Санитарлық ағарту жұмыстары Пайдаланылған әдебиеттер

Асхананы жалпы санитарлық-гигиеналық бакылау нәтижесі және тамактану жағдайы. Анықталған кемшіліктерді жою шаралары.

Асхананы жалпы санитарлық-гигиеналық бакылау нәтижесі және тамактану жағдайы. Анықталған кемшіліктерді жою шаралары.

Асхананы санитарлық-гигиеналық тексеру схемасы

  • Асхананың аталуы және мекен-жайы, тамақтанушылар және асхананың орналасқан орны (арнайы салынған, икемделген, типтік, асхана немесе түрғын үйде орналасқан)
  • Асхананын өткізу қуаты (шығарылатын тағамдардың саны және отыратын орындарының жоба бойынша және жағдайдағы саны)
  • Шығарылатын өнімдердің ассортименті (жоба бойынша және нақтылы). Шығарылатын тағамдар мен өнімдердің өндірістік техникалық мүмкіншіліктері мен санитарлық жағдайына сәйкестігі. Тамақтанушыларға қызмет көрсетудегі ерекшеліктері. Асхана штат, оның толықтылығы.
  • Асхана территориясының санитарлық сипаттамасы (көгалдандыру, асхана ауласында таралардың орналасуы, әжетханалар мен қоқыс жинағыштардың орналасуы, құрылымы, санитарлық жағдайы, тазалау режимі және қоқыс жинағыштардың асханадан алыстығы).


Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12




©www.dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет